什么时候挖红薯

红薯(甘薯)是一种常见的农作物，生长周期较长，一般需要80至120天的生长期才能完全成熟。根据不同品种和当地的气候情况，挖红薯的最佳时机一般是在红薯栽培的80-110天后。

红薯的成熟度可以从叶子和藤蔓的表现来判断。一般而言，当大部分红薯藤蔓变黄并枯萎时，就意味着红薯已经成熟了。此时，可以开始挖掘红薯。

挖红薯需要注意以下几点：

1.选择晴天挖掘：在天气晴朗的日子里挖红薯，既可以避免红薯受潮导致伤害，也有利于红薯的贮存。

2.挖掘工具：挖红薯常用的工具主要有铁锹、锄头等。选择合适的工具可以更轻松地挖掘红薯，减少伤害。

3.挖掘方式：先将红薯梗上的泥土清理干净，使用工具轻轻松松地将红薯从土壤中取出。尽量避免使用力过大的方式，以免损伤红薯。

4.贮存：挖掘出的红薯需要及时清洗和晾晒。然后将红薯储存于通风干燥、温度适宜的地方，以延长其储存期。

总结起来，红薯的最佳挖掘时间主要取决于红薯品种、生长环境和栽培技术等因素。一般而言，80-110天左右是红薯成熟的时间。但需要注意，这只是一个参考时间，具体的挖掘时间还需要根据当地的气候和红薯生长情况来决定。最佳时机是在红薯藤蔓枯萎、叶片变黄时，选择天气晴朗的日子进行挖掘。同时，挖掘后的红薯需要适当地清洗和晾晒，并储存于适宜的环境中，以延长其储存期。