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全球每年有三成食物被白白浪费《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:23:08 阅读: 来源:水溶性咪唑啉厂家

网2月28食品新闻资讯:据统计,全球每年有三成食物被白白浪费,总价值超万亿,而中国粮食浪费颇为严重,每年粮食糟蹋量可养活2亿人。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,大家要爱惜粮食,切勿浪费。

有关权威数据显示,2012年英国家庭抛弃700万吨的食物,足够填满9座温布利足球场,每年制造1700万吨的二氧化碳。

英国最新的研究报告指出,全球生产的食物有1/3都被浪费掉了,总值高达2590亿美元(约合16209亿元人民币),然而这个数字由于中产阶级的增加,接下来15年浪费的总值会再攀升到3880亿美元(约合24282亿元人民币)。

英国政府的废物与资源行动计划(WRAP)陈列了借由减少浪费食物来整顿经济与环境,同时也可改善气候变迁。这份报告也指出一些具体的行为,像是调整冰箱气温以及改良包装,在发展中国家能减少25%的食物浪费。

WRAP的研究显示,2012年英国家庭抛弃700万吨的食物,足够填满9座温布利足球场,每年制造1700万吨的二氧化碳。粮食的浪费贡献了7%温室效应气体,一年产生33亿吨的二氧化碳当量。

WRAP的持续性粮食系统负责人Richard Swannell指出,粮食浪费是全球性议题,必须优先处理,食物最多被浪费的地点在家庭。另一专家Helen Mountford表示,食物被浪费的愈少,代表整个社会愈有效率与生产力,而且也有愈多粮食可以喂饱8亿挨饿的人口。

中国粮食的浪费量颇为严重,每年的粮食糟蹋足以养活2亿人!

外媒称,中国官员常常说中国的耕地不到世界的10%,却要养活世界五分之一的人口。因此你一定认为中国在竭尽全力保证在农业方面没有浪费。但是你错了。

据美国《彭博商业周刊》报道,一名中国官员近日说,由于储藏不利,以及用卡车、铁路或船只运输不当或过度加工,每年中国至少浪费3500万吨粮食。17日,中国国家粮食局的一名官员说,每年的这些浪费可以养两亿人,其中2750万吨粮食浪费是由于储藏和运输不当造成的,还有750万吨粮食是在加工过程中糟蹋掉的。

国家粮食局的一名质量工程师则表示,过度加工导致了浪费,一些企业的大米要加工两到三次。这位工程师说,如今,消费者对大米外在的形状和颜色要求更高,但并不是越白的大米就越有营养。

中国农业部的数据显示,在中国农民的家里,只有3%的粮食是按安全有效的方式储存的。中国的产粮大省河北、河南、山东、吉林、辽宁和黑龙江都缺少储藏大量粮食的谷仓。

报道称,虽然浪费严重,但中国在养活本国人口方面做得还不错,这主要是因为技术的不断改善使粮食整体产量提高,以及农民的生产积极性得到更好的调动。

联合国粮农组织的数据显示,营养不良的中国人的比例从1990至1992年间的22.9%下降到2011至2013年间的11.4%。

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